1、不可以直接蒸 。
【冷凍直接蒸熟可以嗎 冷凍是否可以直接蒸熟】2、直接蒸的話,凍肉里的冰水會直接滲入到肉里,會流失營養(yǎng)物質(zhì),失去營養(yǎng)價(jià)值,所以,我們一般是要先解凍,然后再進(jìn)行蒸煮處理,至于凍肉蒸多久是分類別的,豬肉、海鮮、魚類、禽類一般蒸的時(shí)間要短一些,而牛肉之類的,就需要時(shí)間比較久一些了 。

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