1、紫薯熬粥不需要泡，需要煮30分鐘 。
【紫薯熬粥需要泡嗎煮多久 紫薯粥煮之前要泡嗎】2、紫薯清洗干凈后，切成均勻的小塊，冷水下鍋即可，紫薯粥一般煮30分鐘就煮熟了，紫薯口感是偏甜的，加入紫薯后粥口感更好 。紫薯除了可以煮粥，還可以上鍋蒸，蒸紫薯可以最大程度保留住紫薯的營養(yǎng)價值，它還可以直接帶皮水煮 。

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