【芋頭放久了一個月還能吃嗎？】芋頭放久了一個月只要不發霉都可以吃的，發霉的芋頭中含有的霉菌可能會引起人體中毒 。
芋頭在儲存過程中應該先將芋頭曬干，不要去掉芋頭表面的土，而且曬干之后將芋頭放在干燥通風的地方就可以保存很久 。

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