菠菜炒豆皮能吃，菠菜以色澤濃綠，根為紅色，不著水，莖葉不老，無抽苔開花，不帶黃爛葉者為佳 。
菠菜不能與黃瓜同吃 。
因?yàn)辄S瓜含有維生素C分解酶，而菠菜含有豐富的維生素C，會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)相互分解 。

【菠菜炒豆皮能吃嗎？】

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