1、盤縣核桃 。盤縣核桃，是貴州省六盤水市盤縣特產(chǎn) 。盤縣所產(chǎn)核桃有堅果圓形或扁圓形，縫合線窄且明顯隆起，殼面光滑，果大，核殼極薄，仁飽滿，取仁易，可取全仁等特征 。具有殼薄、仁飽滿、容易取仁、味香醇等優(yōu)點 。目前盤縣核桃是中國地理標志產(chǎn)品 。
【六枝特產(chǎn)是什么 六枝有什么特產(chǎn)】2、六枝郎岱醬 。六枝郎岱醬，是貴州省六盤水市六枝特區(qū)郎岱鎮(zhèn)特產(chǎn) 。郎岱醬源于古夜郎構(gòu)醬，發(fā)展至今已經(jīng)有幾百年的歷史，六枝郎岱醬經(jīng)天然曬露而成，醬呈黃臘色、純香可口、甜咸適宜、口感無彈 。其蒸、燉、燴、炒、燜、拌皆宜 。是人們?nèi)粘Ｉ闹匾袅?。《論語慍婎》有“割不正不食，不得其醬不食”的記載 。
3、六枝巖腳面 。六枝巖腳面，是貴州省六盤水市六枝特區(qū)巖腳特產(chǎn)，巖腳面細如銀絲，脆如春筍，味道鮮美，外地人稱贊：“好看不過斗笠漢，好吃不過巖腳面” 。據(jù)考證，“巖腳面”起源于清朝中期，生產(chǎn)于溶洞眾多、礦泉水水質(zhì)清澈甘甜、礦物質(zhì)和微量元素豐富的喀斯特環(huán)境中，以“香、滑、勁、脆”的純天然獨特風格聞名省內(nèi)外 。
4、水城紅心獼猴桃 。水城紅心獼猴桃，是貴州省六盤水市水城縣特產(chǎn) 。紅心獼猴桃果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低，特別是微量元素中的含鈣量為果中之首，果實中的鈣可直接被人體吸收，是中老年人良好的補鈣劑，營養(yǎng)價值屬果中之冠 。有“神奇美味果之稱”、“果中之王”、“維C之王”等美稱 。
5、六盤水馬鈴薯 。六盤水馬鈴薯，是貴州省六盤水市特產(chǎn)，六盤水氣候獨特，非常適應(yīng)馬鈴薯的生長，六盤水是貴州省馬鈴薯第二大產(chǎn)區(qū)，被譽為馬鈴薯“天然留種基地” 。

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