面包太硬是因?yàn)橹谱鞯臅r(shí)候烤的時(shí)間太長，因?yàn)槊姘际怯脿t子高溫烤出來的 。
面包是一種用五谷磨粉制作并加熱而制成的食品，以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調(diào)制成面團(tuán)，經(jīng)過分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品 。

【面包太硬什么原因】

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