【椒鹽虎頭魚(yú)做法竅門(mén) 怎樣做椒鹽虎頭魚(yú)】1、虎頭魚(yú)八條，椒鹽粉適量，檸檬汁適量 。
2、做法非常簡(jiǎn)單，首先不要挑太大只的，洗凈，晾干，防油炸是水分引起濺油鍋
3、上鍋燒熱，放油，放魚(yú)，煎透看上去表面金黃，魚(yú)鰭豎立，即可出鍋 。擺盤(pán)，將椒鹽粉放在旁邊，根據(jù)各人口味控制沾量 。
4、吃前，在魚(yú)身上擠些檸檬汁，起到提鮮作用 。

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