【蝦去筋方法 需要怎么做】1、超市買來新鮮的基圍蝦，先用水沖洗一下放到盛蝦的盆里，準備好牙簽 。
2、用手捏住蝦，讓下的背部彎曲，并讓其背部對著你 。
3、將牙簽對準蝦背部，從頭數第二個關節處，戳進去，挑住蝦線 。
4、輕輕用力，慢慢的將蝦線拽出來，不要猛的用力，容易將蝦線扯斷 。
5、耐心，一個個來，再好的辦法也需要耐心，一盤蝦30個用我這個方法，5分鐘內基本可以處理掉 。

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