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烘焙燕麥片干吃會胖嗎?


烘焙燕麥片干吃會胖嗎?


烘焙燕麥片干吃不會發胖的,燕麥片是屬于低熱量的食物,對于人體不會起到肥胖作用 。
燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑約相當于黃豆粒,形狀完整 。燕麥去殼可以磨成粗細不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷 。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀 。燕麥煮出來高度粘稠,這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的,它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果,與這種粘稠物質密切相關 。總的來說,同量的燕麥煮出來越粘稠,則保健效果越好 。

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