1、食材明細：慈姑10個，蒜2瓣，鹽3克，油適量，醬油適量 。
2、將慈姑用小刀削去外皮洗凈 。
3、慈姑對半切開后，再切片 。
4、蒜切末，將鍋里的油燒熱，爆香蒜末 。
5、放入慈姑片翻炒，加入適量清水翻炒至斷生 。
【慈姑要怎么炒好吃 炒慈姑怎么炒才好吃】6、倒入醬油翻炒均勻，加入鹽調味即可 。

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