雞蛋羹沒有凝固是能吃的，雞蛋羹是用雞蛋制作的一道家常菜，細膩滑嫩 。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用;具有健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、預防癌癥、延緩衰老、美容護膚的作用 。

【雞蛋羹沒有凝固能吃嗎？】

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