1、山藥籽又叫山藥豆 ， 可以燒湯 ， 也可以煮粥 ， 其營養價值都極其豐富 ， 可健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽、抗肝昏迷等 。山藥豆排骨湯是一種很美味的湯 ， 適合諸多人食用 。
【山藥子怎么吃 山藥子可以吃嗎】2、山藥豆用清水反復沖洗 ， 去掉表面的雜質 。
3、排骨洗凈放入鍋中 ， 加入姜片 ， 適量清水 ， 按煲湯鍵 。
4、半小時左右開蓋去掉浮沫 ， 繼續煲煮1個小時左右 。
5、加入清洗好的山藥豆 。
6、繼續煲煮半小時左右 ， 加入適量鹽、雞精調味即可 。

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