【風(fēng)干雞要蒸多長時間才能熟 風(fēng)干雞要蒸多長時間合適】1、將風(fēng)干雞放入蒸鍋中蒸30分鐘左右 。
2、在蒸風(fēng)干雞之前，一定要將雞浸泡在溫水中4-6個小時，并且反復(fù)清洗幾遍去除鹽分 。然后將風(fēng)干雞放入蒸鍋中蒸30分鐘左右，蒸熟后可以將雞切成小塊，并撒上蔥花和大蒜，鍋中燒熱油澆一下，就可以了 。

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