泡一壺茶并不難，難的是泡一壺好茶 。而泡茶的壺、溫度、水等都能影響我們的口感 。今天，小編就要著重向大家介紹，都勻毛尖茶該選擇什么溫度的水來泡茶比較合適 。

適宜的水溫度水溫度影響了茶葉內所含物質的溶解，進而影響口感 。所以溫度對于泡一壺好茶也是起著重要作用 。
在我們沖泡都勻毛尖時，需用大火燒沸水，剛煮沸起泡即可 。接著敞開水壺蓋子，逐漸冷卻至80℃，這個溫度沖泡都勻毛尖最合適 。


【都勻毛尖用多少度水泡?教你用最適宜的水溫泡茶最好喝的都勻毛尖!】當然了，泡茶的每一步步驟都有其獨到的意義，那么大家知道都勻毛尖茶該如何泡嗎?其中又有什么需要注意的呢?下面小編就為大家整理了沖泡都勻毛尖的步驟要點 。


沖泡步驟與要點1、溫杯取大概杯容量的三分之一熱水進行燙杯 。
2、涼水前面小編介紹了，沖泡都勻毛尖茶葉宜用80℃左右的水，所以進行了第一步后，我們直接敞開水壺蓋子，靜待水溫降至約80℃左右 。
3、置茶茶葉與水的比例大致為1：50，當然雖然這是投茶量的黃金比例，但是依然可根據個人喜好增減 。


4、搖香將80°C左右的新鮮開水，注入杯身1/4處，搖杯潤茶3-5秒，觀茶聞香 。
5、注水提高水壺，讓水由高處自由沖下，手腕使力，將水壺上下反復提舉三次，使茶葉在水中蘇醒、舒展、釋放內含物質，與水充分融合 。此步驟又被人們稱為“三點頭”，是不是很形象啊?
6、品飲最后就到了我們的品飲階段，一定是茶香四溢，滿口馥郁 。


小編今天的介紹就到這里結束了，都勻毛尖歷史悠久，功效很多，深受廣大茶友喜愛,希望大家可以用小編總結的要點泡一壺都勻毛尖茶哦，邀二三知己，品一壺香茗，暢談生活樂事，快哉快哉!

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