1、西蘭花嫩葉可以吃的 。可能口感不是那么好，葉子的營養也比不過西蘭花 。但只要你能接受就行 。西蘭花一整個都是可以吃的 。
【西蘭花嫩葉可以吃嗎 西蘭花嫩葉可不可以吃】2、不過，特別老的就算了，上面有一層蠟質,吃起來可能很難吃 。嫩葉倒是可以用沸水焯煮一下，涼拌著吃,味道還是不錯的 。

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