1、食材：雞蛋50g 。
2、碗里倒入剛燒開(kāi)的白開(kāi)水，不要超過(guò)碗的七分滿 。水不要太多 。
【微波爐怎么做荷包蛋 微波爐如何做荷包蛋】3、雞蛋中間磕兩半，距離碗十公分的高度打入白開(kāi)水中 。
4、用筷子在雞蛋黃里扎個(gè)空，一定要把蛋黃表面的膜扎透 。不然放進(jìn)微波爐，雞蛋會(huì)炸開(kāi) 。
5、把碗放進(jìn)微波爐，高火2分半鐘取出碗 。

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