1、金針菇洗凈 ， 撕成一小簇簇 。用竹簽串起來 。
2、依次串好所有 。擺在烤架上 。
3、表面上均勻撒上少許鹽 。
4、放入烤箱 ， 底層放烤盤 ， 水滴會滴在烤盤 。上下火 ， 中層250度 ， 先烤5分鐘 。
5、拿出 ， 刷上燒烤醬 ， 淋上香油 。繼續烤5分鐘 。
6、再拿出 ， 撒上孜然粉 。
【燒烤金針菇怎么串 燒烤金針菇串怎么搞】7、撒上白芝麻 ， 繼續烤一兩分鐘即可 。

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