
可以吃,但是這樣的八爪魚會(huì)非常腥,影響口感 。
如果擔(dān)心腥味,可以在煮章魚時(shí)加入一些蔥姜,去除腥味 。
煮章魚時(shí),在水中加入適量的鹽,更入味 。
新鮮的章魚應(yīng)該用鹽水擦洗,以洗去表面的黏膜 。
【八爪魚粘液沒清洗干凈能吃嗎?】如果是大章魚,不適合煮食,比較適合辣炒 。
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