
【紅蘿卜荸薺湯 制作紅蘿卜荸薺湯的方法】1、材料:胡蘿卜200克、荸薺200克、竹葉適量、甘草適量、香菜適量、鹽、白糖 。
2、胡蘿卜、荸薺去皮洗凈;胡蘿卜切成塊,荸薺一切兩半;竹葉、甘草、香菜洗凈備用 。
3、把胡蘿卜、荸薺、竹葉、甘草放入鍋中,加入適量開水,用大火煮沸,再改小火燉2小時(shí) 。
4、加入鹽、白糖調(diào)味后撒入香菜即可 。
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