
1、材料:蘆筍150克,瘦肉50克,鹽5克,蔥5克,味精少量 。
【蒸蘆筍的做法 蒸蘆筍做法步驟】2、制作方法:蘆筍一破兩半,切成2厘米長的節,瘦肉洗凈,切成2厘米長的條,蔥切段,姜切片,放入蒸鍋內,加入清水、鹽等調料 。蒸鍋置武火上,蒸1.5小時左右即可食用 。食用時加入少許味精,可佐餐可單食 。
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