
甜杏仁營養豐富,含有更多脂肪 。
吃多了會發胖、上火、不易消化 。
因此建議每天吃10-20克左右為宜 。
苦杏仁含有氫氰酸和少量毒物,過量使用會引起頭暈、心悸、惡心、嘔吐等中毒癥狀 。
因此,每天吃10克左右的苦杏仁為宜 。
此外,苦杏仁可以油炸至變色,以減少其毒性并蒸發氫氰酸 。
【杏仁吃多少合適】
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