1、食材：4只海參3只雞蛋，0.5個青椒，15g海米，0.5個紅椒，5g油，3g鹽，適量蔥 。
2、制作方法：泡發海參 。
【海參羹要哪些食材 海參羹要什么食材】3、大烏參二個洗干凈 。
4、泡發后的大小，比原大小5倍左右 。
5、將雞蛋膏打散放入海米和鹽和蔥花 。
6、15分鐘后出 。
7、下油煸炒青紅椒海參炒熟，放入淀粉勾芡，起鍋 。

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