碧螺春屬于綠茶 。碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史 。
唐朝時(shí)就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為"功夫茶"、"新血茶" 。高級(jí)的碧螺春，茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè) 。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名"碧螺春" 。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是中國(guó)的名茶 。主要工序?yàn)闅⑶唷⑷嗄怼⒋陥F(tuán)顯毫、烘干 。
【碧螺春屬于什么茶】
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