【牛奶紅豆年糕湯的做法竅門 怎樣做牛奶紅豆年糕湯】1、主料：紅豆兩把、年糕兩長條、純牛奶適量 。
2、輔料：白糖或冰糖若干、糖桂花一勺子 。
3、紅豆泡至少三個小時以上，半天一天都可以 。倒入鍋中加入清水煮開，第一遍煮開的水全部倒掉，重新加水煮開，煮開后轉中小火煮40分鐘左右 。煮至紅豆裂開起沙 。
4、年糕切片，加入紅豆湯中，加白糖或者冰糖，煮至年糕軟化，倒入牛奶大火燒開 。倒入碗中，添加糖桂花 。

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