這種情況不太建議吃，因?yàn)樾伏S還是稀的很有可能沒(méi)有熟 。
只要把蟹煮熟，蟹黃就會(huì)凝固 。
如果蟹黃沒(méi)有凝固，就說(shuō)明蟹沒(méi)有完全煮熟 。
半熟的螃蟹不建議食用 。
它的體內(nèi)含有細(xì)菌、微生物和寄生蟲(chóng)，并且沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)高溫 。
消毒殺菌可能對(duì)人體產(chǎn)生一定的影響，并可能引起腹瀉等不良反應(yīng) 。
但是還有一種可能是因?yàn)槟感凡怀墒欤哉粜伏S比較稀，但這種也是不建議食用的 。

【蒸熟的蟹黃還是稀的能吃嗎？】

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