【蓮子炒多久能熟 蓮子炒多長時(shí)間能熟】1、蓮子煮多長時(shí)間能熟，取決于蓮子的新鮮程度和使用的鍋，新鮮蓮子用高壓鍋煮，一般20分鐘能熟，新鮮蓮子用普通鍋煮，半小時(shí)能熟，干蓮子用高壓鍋煮30~40分鐘能熟，干蓮子用普通鍋煮，通常要煮1~2小時(shí) 。
2、蓮子也稱為藕實(shí)、水芝丹、蓮實(shí)、蓮蓬子、蓮肉，是蓮的種子，呈橢圓形或者卵形 。

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