
【做菜app哪個(gè)軟件好用】新手做菜app比較好的有:下廚房、美食天下、廚房故事、味庫美食視頻、豆果美食 。
1、下廚房
菜譜最全,人氣最高的美食app,在百度手機(jī)助手有1687萬的下載量 。可根據(jù)不同時(shí)期(如節(jié)氣、四季)告訴你應(yīng)該吃什么,讓你天天吃的都不一樣,管住她他的胃,還可以買材料哦 。
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2、美食天下
專注美食的吃貨社區(qū),匯聚海量菜譜的常備工具,令廚房與餐桌成為一家人妙不可言的愉悅生活 。
在這里,最活躍的美食杰出作者與熱愛生活的美食家們,通過鍋碗瓢盆、菜豆果蔬,為您呈現(xiàn)圖文并茂、無比詳細(xì)的菜譜,以及揮灑自如、滿座驚艷的創(chuàng)意美食 。
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3、廚房故事
不管是新手吃貨還是廚房高手,都能在廚房故事里找到靈感!我們充分考慮食物的多元性 。蛋奶素、無肉食、純素,都可以找到簡單易行的菜肴 。孩子很挑食?沒有關(guān)系,廚房故事的兒童系列,讓孩子們吃到營養(yǎng)有趣的午飯 。
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4、味庫美食視頻
味庫美食視頻是一款生活美食類的應(yīng)用,倡導(dǎo)“輕烹飪”的生活理念,希望成為你身邊實(shí)用的美食技能百科全書 。廚房不是戰(zhàn)場(chǎng),烹飪應(yīng)該是美好的時(shí)光 。
將冗長復(fù)雜的做菜流程簡化成1分鐘左右的短視頻,步驟簡潔、易上手,廚房零基礎(chǔ)也能輕松做出可口的美食,還能進(jìn)階挑戰(zhàn)難的烘焙 。
5、豆果美食
連續(xù)榮獲AppStore“最佳美食應(yīng)用”稱號(hào),匯聚2億美食用戶,精選100萬道美食菜譜,迸發(fā)美食靈感,盡在豆果美食 。
做菜小技巧:
1、煮牛肉:為了使牛肉燉得快,燉得爛,加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量,用紗布包好)同煮,肉很快就爛且味道鮮美 。
2、煮骨頭湯時(shí)加一小匙醋,可使骨頭中的磷、鈣溶解于湯中,并可保存湯中的維生素 。
3、煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類時(shí),加點(diǎn)醋可使其軟化 。
4、煮水餃時(shí),在水里放一顆大蔥或在水開后加點(diǎn)鹽,再放餃子,餃子味道鮮美不粘連;在和面時(shí),每500克面粉加拌一個(gè)雞蛋,餃子皮挺刮不粘連 。
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