【鲅魚如何做好吃又簡單 紅燒鲅魚的做法】1、主料：鲅魚適量、青椒適量、花椒3克、姜蒜適量、青椒3克、八角3克 。
2、首先 ， 將鲅魚切塊 ， 鍋中燒油 ， 放入鲅魚 ， 炸一下 。
3、等到鲅魚炸至金黃色 ， 將鲅魚撈出來 。
4、在鍋中加入花椒、八角、蔥姜、青辣椒 ， 炒香 ， 加入其它調料 ， 將鲅魚放進去煮一下即可 。

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