【銀杏仁的功效與作用及食用方法 詳情如下】銀杏仁的作用與功效有：
1、促進血液循環，防止血液凝滯，能夠預防心腦血管疾病 。
2、有降血壓，降血脂，降血糖作用 。
3、能夠增強記憶力 。
4、延緩衰老 。養肝護肝 。
5、抑制腫瘤細胞的生長發育 。
銀杏仁的食用方法有：
1、炒制過后的熟銀杏仁可以當零食吃 。
2、在微波爐里炸銀杏仁，將銀杏仁裝入塑料袋中，放入微波爐內，炸熟后就可以去可殼吃了 。
3、可以煮銀杏粥喝 。

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