蘑菇稱為雙孢蘑菇 ， 又叫白蘑菇、洋蘑菇 ， 隸屬于傘菌目 ， 傘菌科 ， 蘑菇屬 ， 是世界上人工栽培較廣泛、產(chǎn)量較高、消費(fèi)量較大的食用菌品種 。
隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展 ， 雙孢蘑菇的產(chǎn)量也在逐年增加 ， 成為許多地區(qū)農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè) 。
隨著人民生活水平的提高 ， 對蘑菇周年消費(fèi)需求不斷增加 ， 雙孢蘑菇的工廠化栽培也已開始實(shí)現(xiàn) 。

【蘑菇是什么】

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