人參烏龍茶是烏龍茶的一種，屬于青茶，不是紅茶，是獨具鮮明特色的茶葉品類 。
人參烏龍茶的介紹：
人參烏龍茶外形，顆粒大小適中、均勻圓潤，顏色鮮綠，其外形可以說是茶界中的第一美茶 。
香氣帶有人參的味和花香，能夠給人非常愉悅的感覺 。人參烏龍茶與一般的烏龍茶外形有很大的差異，外形光滑，泡不開 。
由于其泡制手法獨特，需要一定的功夫，故稱功夫茶 。人參茶湯色橙黃明亮、滋味醇厚甘潤、喉韻強(qiáng)勁、參味濃郁、回甘力強(qiáng)，是高山烏龍茶中之佳品 。
人參烏龍茶的泡法和功效：
人參烏龍茶的品飲也是很簡單的，茶具用沸水沖燙后，取茶葉5克左右放入，用95℃以上沸水沖泡2-3分鐘后即可飲用，一次茶葉可連續(xù)沖泡3-5次 。
【人參烏龍茶是紅茶嗎】人參烏龍茶是一款不可多得的天然健康飲品 。它的口味甜美獨特，令人回味無窮且具有提神醒腦、美容減脂、延年益壽和預(yù)防冠心病等功用 。
烏龍茶口味甘醇，加以人參的滋養(yǎng)功效，常飲此茶既可品到茶的清香，又可達(dá)到保健益壽的作用 。

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