
1.用筷子扎
米糕是一種糕點食品 。煮熟后用筷子把它粘下來,就不會有任何附著物了 。如果有附件,就意味著米糕沒有煮熟,配料仍然分散 。
2.氣味
熟的米糕聞起來有點香,味道更好,而生的米糕聞起來幾乎無味,因為里面的成分還沒有散發(fā)出香味 。
3.觸摸
當(dāng)用手觸摸熟的米糕時,它會感覺更有彈性和收縮,而未熟的米糕會感覺粘稠而不會收縮 。
【怎么樣判斷米糕熟沒熟】
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