1、雞肝是一種低熱量的食物，每100克雞肝中含有120大卡的熱量 。
2、除了熱量以外，還含有豐富的鈣離子、蛋白質、維生素b2和鐵離子 。不但可以起到預防口腔潰瘍的功效，而且可以輔助治療腳氣，可以增強身體內血紅蛋白的含量，從而有一定的補鐵、補血的功效 。
【雞肝的熱量高嗎 常吃雞肝的好處和壞處】3、而從中醫角度來講，具有滋補肝腎的功效，對于一些小兒營養不良有一定的輔助治療作用，而且可以改善因維生素a所缺乏的夜盲癥 。
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