1、看瓜藤 。新鮮西瓜的瓜藤嫩綠飽滿，距離采摘時間較近，水分流失少 。如果瓜藤干枯，說明采摘后放置時間過長，西瓜已不夠新鮮 。此外，看瓜臍也能辨別西瓜的好壞，一般瓜臍向內凹或面積小的口感更甜 。
【怎樣挑西瓜又甜又好西瓜 如何挑西瓜甜】2、摸表皮 。新鮮的西瓜表皮較硬且光滑，放置久的西瓜其內部的果肉發生變質，從而影響到果皮的硬度，用手摸上去會感覺很軟 。
3、彈瓜皮 。將西瓜托于掌中，用另一只手的手指輕彈西瓜皮 。如果聲音比較悶，則代表西瓜不夠熟；如果聲音是清脆的“咚咚”聲，則說明西瓜已成熟 。

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