我相信很多人都對用糯米還是糯米做米糕有疑問 。事實上，以1:1的比例混合和研磨糯米和糯米是最好的，不會太硬或太粘 。
如今，選擇制作米糕的原料非常方便 。沒有必要自己磨它們 。幾乎所有的糯米粉和糯米粉都在市場上出售 。它們的形狀非常相似，普通人很難分辨甚至混淆它們 。事實上，兩者是非常不同的 。糯米粉是用糯米碾磨后制成的 。它可以用來包餃子和元宵，而糯米粉的原料是普通大米 。雖然外觀相同，但質地略有不同 。糯米粉質地細膩，糯米粉質地粗糙 。不懂的朋友可以用手指蘸一點，然后扭一扭來區分 。

【做米糕用粘米還是糯米】

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