
1、可以放在房間里去除臟味 。將柚子皮放入冰箱,去除冰箱異味 。
2、防蟲(chóng) 。撕下內(nèi)表面的白筋,在通風(fēng)處晾干,然后瀝干水分 。放在有小孔的袋子里,放在壁櫥或飯桶的角落里,以防蚊子 。
3、炒著吃 。先將柚子洗凈,去掉外面的青皮,去掉絮狀物 。將柔軟的白色海綿部分留在中間,然后將其全部切成薄片 。然后將切好的柚子皮放入鍋中,加水浸泡兩三天,期間每天換水一次,去除苦味 。如果您趕時(shí)間,可以在烹飪前將切好的柚子皮放入沸水中 。即使是剛開(kāi)封的柚子,也能去除苦味 。下油鍋爆香姜絲、蒜末和干辣椒(油多一點(diǎn)) 。香味出來(lái)后,加入黑醬油,倒入水 。水開(kāi)后,倒入已經(jīng)擠干水分的柚子皮,加鹽,將水燒開(kāi),炒熟,即可食用 。
【柚子皮有什么妙用】
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