第一點兩者的材質不一樣，冰糖葫蘆用的是冰糖，而糖雪球用的是白糖 。
除此之外，冰糖葫蘆你最好再加一點點的白醋第二點，兩個熬的程度也不一樣，冰糖葫蘆要等糖水變成泡沫后，繼續用小火加熱，直到用筷子蘸一下，覺得脆了，就是熬好了而糖雪球等到起大量泡沫時就應該觀火 。

【山楂雪球和冰糖葫蘆的糖漿的區別在哪里】

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