可直接存放于干燥處，或包裝密封于冰箱中 。密封的面條可以避免串味并增加保質期 。但是不適合放在冷凍室里，因為冷凍室里的面條會變硬，解凍后面條會變軟，煮的時候就沒有面條的味道了 。
面條本身就是生的干制品，只要保持在20攝氏度以下衛生干燥的環境中就可以了 。如果放在高溫高濕的地方，很容易發霉，所以不要吃 。
【面條怎么保鮮】
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