【辣醬怎么做好吃 如何制作辣醬】1、兩斤新鮮的紅辣椒 ， 洗干凈去 ， 蒂去籽把紅辣椒切成小丁 ， 準備一個新鮮的蘋果削皮后切碎 。
2、準備一個新鮮的西紅柿去皮切碎 ， 放到一個容器內 ， 準備兩個新鮮的蒜搗成蒜泥 ， 準備一個洋蔥去皮切碎 。
3、把切好的紅辣椒、西紅柿、蘋果放入鍋里 ， 加入2兩豆瓣醬、2兩白糖、2兩白醋、1兩鹽一起煮開 ， 開鍋后轉小火煮五分鐘 ， 邊煮邊攪拌 ， 水分煮的差不多時關火 ， 加入洋蔥、蒜末、適量雞精攪勻 。
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