1、準備西紅柿1個，胡蘿卜2根，油適量，鹽適量 。
2、油加熱，放入西紅柿，中火炒一分鐘 。
【胡蘿卜怎么做菜】3、然后放胡蘿卜，一直炒到胡蘿卜絲變軟，放些鹽就可以出鍋了 。
4、西紅柿可以多放，最好是熟透的 。西紅柿里的維生素C加熱后不會被破壞，所以放心慢慢地炒好了 。喜歡甜一些的可以適當加些糖 。
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