蒸蕎糕不用放酵母 ， 蕎糕準(zhǔn)備材料：苦蕎粉200g、白糖20g、清水210g、芝麻適量即可 。
做法：苦蕎粉、白糖、水?dāng)嚢杈鶆?；紗布放入蒸屜上加熱至水漲后倒入面糊 ， 撒上芝麻 ， 蓋蓋子蒸；蒸十五到二十分鐘 ， 蒸至頂部炸裂即可 。

【蒸蕎糕要放酵母嗎？】

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