可以做銀干蒸粉藕，具體做法如下：
1、材料：干銀魚仔30克，蓮藕200克，瘦肉10克，生姜5克，蔥5克 。調料：鹽3克，味精2克，白糖1克，濕生粉適量，麻油3克 。
【粉藕怎么做好吃又簡單 粉藕的烹飪方法】2、干銀魚用溫水泡透，蓮藕去皮切片，用水泡上，瘦肉切成絲，生姜去皮切絲，蔥切絲 。
3、在碟內擺入蓮藕片，銀魚，瘦肉絲，加入鹽、味精、白糖、濕生粉拌勻，碼入蓮藕片，入蒸籠蒸8分鐘后拿出來 。
4、然后撒上姜絲、蔥絲、淋上麻油即可食用 。

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