饅頭揉好后醒10分鐘即可，饅頭，又稱之為饃、饃饃，在山西方言、陜西西府方言、閩方言，安徽北部有此稱乎 。
【饅頭揉好后醒多久】關中、中原等地稱之為饃，饅頭是中國漢族傳統面食之一，一種用面粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起 。

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