盛湯的容器有砂鍋 ， 瓦罐(陶瓷的) ， 盅（吃比較高級的煲湯） ， 羹的湯鍋(不銹鋼的)等等 。
傳統(tǒng)砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷制品 ， 經(jīng)過高溫燒制而成 ， 具有通氣性 ， 吸附性 ， 傳熱均勻 ， 散熱慢等特點 。
依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等 。
【盛湯的容器叫什么】

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