1、螃蟹能和紅棗一起吃 。
2、螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1，還富含磷、鈣、鐵等微量元素 。紅棗中富含維生素、有機酸、糖類、鈣、鐵等營養(yǎng)成分 。兩者一起食用可以給人體補充營養(yǎng)、提供能量，有利于促進生長發(fā)育 。
3、但螃蟹和紅棗不適合過量食用，因為過量的螃蟹蛋白質(zhì)可能會和紅棗中的維生素C發(fā)生反應，導致蛋白質(zhì)凝結，不容易被消化 。短時間攝入過多容易加重胃腸道負擔，也不利于機體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收 。尤其對于胃腸功能異常的患者，如患有慢性胃炎、胃潰瘍等疾病的患者，進食過多更容易導致胃腸不適 。
【螃蟹能不能和紅棗一起吃 螃蟹能不能和紅棗一起煮】4、而且進食螃蟹后，不適合與富含鞣酸的食物大量食用，如柿子、山楂等 。因為螃蟹中的蛋白質(zhì)可能會與鞣酸產(chǎn)生鞣酸蛋白，也不容易被消化，還可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀 。

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