新鮮的魷魚外面會有一層稍深的皮，它可以吃，但最好去掉，因為這種皮比較韌，如果沒有做好會嚼不動 。
而且這層膜就是魷魚的保護膜，里面含有一定的有害物質，會影響菜品的質量，建議大家去掉 。
我們在燒烤攤上吃的烤魷魚，之所以嚼不動，就是因為沒有剝落，所以這層膜最好撕掉 。
【魷魚的膜沒有撕掉能吃嗎？】
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