【好吃的姜片五花肉怎么做? 好吃的姜片五花肉的制作方法】1、五花肉與嫩姜都切成片 。
2、五花肉先下鍋逼油,顏色變白時,就下姜片炒香 。
3、待姜的味道出來時,即加入醬油膏和米酒,拌炒2分鐘,讓肉上色入味 。
4、再加入適量的水,將肉煮軟 。
5、等水稍微收干后,即可起鍋,美味完成 。
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