【臘八蒜和雞蛋的做法】

用料：
粉絲、臘八蒜、甜醬、雞蛋、鹽
步驟：
1、將粉打成小塊，放入鍋中煮熟，取出放入冷水中浸泡
2、臘八蒜切片，雞蛋打散
3、將雞蛋煎熟后倒出
4、油燒開，倒入甜面醬翻炒（少放，不然顏色會太黑）
5、倒入粉，繼續(xù)攪拌，加鹽
6、倒入雞蛋，臘八蒜，繼續(xù)翻炒，少加水，出鍋前倒入一些臘八蒜醋（菜魂），翻炒兩下即可出鍋

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