三文魚保鮮比較麻煩 。更常見的做法是：
1、儲存溫度最好恒定在0-4攝氏度，低溫潮濕環(huán)境 。
2、準(zhǔn)備一個比較大的冰塊，放入盒子里 。
3、最好使用底部有排水孔的包裝盒，以便及時倒出融化的冰水或取出裝滿水的吸水層 。
【三文魚怎么保持新鮮】4、在冰塊上蓋上一層塑料薄膜，防止三文魚的肉直接接觸到水，從而破壞口感 。
5、將三文魚整齊地擺放在冰床上，蓋上碎冰或小冰塊，保持新鮮 。

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