
從外觀上看金駿眉的賣相,條索勻稱緊結(jié),黃芽的毫色金黃,很漂亮 。
泡出來的茶葉湯色鮮亮,橙黃,呈現(xiàn)出琥珀色 。
正宗的金駿眉并不是全黃的,而是金、黃、黑三色相間的,而且越是高山茶顏色越深,因此還以黑色居多,黑黃比例在7:3 。
在市場上看到的全是黃芽的金駿眉,并非是真正的金駿眉紅茶 。
如果有人工染黃的金駿眉,我們可以拿一片浸泡過茶葉放在餐巾紙上,如果紙上有顏色就是人工染色了,天然色素不著色的 。
【金駿眉越細(xì)越好還是越粗越好】
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